Naar de inhoud Naar de footer

Buffetten

Vanaf 20 personen, bestellen tot 3 dagen van tevoren

Buffetten

Vanuit de Basiliek-keuken

Prijzen per persoon, tenzij anders vermeld. Assortiment volgens de actuele cateringlijst.

  • Aanvragen vanaf 20 personen
  • Kleiner kan, de prijs blijft gelijk aan 20 personen
  • Bestellen tot 3 dagen van tevoren
  • Bezorging volgens onze bezorgvoorwaarden
  • Inclusief borden, bestek, servetten en schoonmaak
  • Wij brengen en halen de warmhoudpannen en het materiaal.
  • Statafels of buffettafels, €12,50 per tafel incl. rok, worden gebracht en gehaald
  • Afhalen van buffetten is niet mogelijk

Wij stemmen allergenen en dieetwensen met u af in de aanvraag.

Ons buffetassortiment

Prijzen per persoon, tenzij anders vermeld.

Buffet Basiliek de luxe

€42,50 p.p.

Uitgebreid buffet vanuit de Basiliek-keuken.

  • Vis- en vleesschalen
  • Couscoussalade met gerookte kip
  • Huisgemaakte aardappelsalade met spek
  • Ravioli met paddenstoelen
  • Spare ribs
  • Huisgemaakte kipdijsaté
  • Damster stoofpotje van de Damster Zuivelboerderij
  • Geroosterde biologische aardappelen met knoflook en rozemarijn
  • Dagverse seizoensgroenten
  • Zuurdesembrood met smeersels

Dessertbuffet

Proeverij van verschillende dessertgerechten, onder andere mousse, bavarois, brownie en verse fruitsalade.

Italiaans buffet

€29,50 p.p.

Mediterrane buffetlijn voor bedrijfslunches en bijeenkomsten.

  • Huisgemaakte lasagne bolognese
  • Ravioli gevuld met paddenstoelen
  • Tagliatelle met garnalen en spinazie
  • Caprese salade met mozzarella en basilicum
  • Breekbroden met smeersels
  • Tiramisu als dessert

Stamppottenbuffet

€23,00 p.p.

Seizoensbuffet, verkrijgbaar oktober tot en met maart.

  • Verschillende soorten seizoensstamppotten
  • Damster stoofvlees, procureur van het regiovarken en rookworst
  • Geserveerd met Amsterdamse uitjes, augurk en piccalilly

High tea de Basiliek

€30,00 p.p.

Wij bezorgen de high tea op locatie. De speciale schalen brengt u zelf terug naar de Basiliek. Liever high tea in de Basiliek zelf? Reserveer dan via restaurantdebasiliek.nl.

  • We starten met een glas champagne (eventueel alcoholvrij)
  • Allerlei zoete en hartige lekkernijen
  • Verse fruitsappen

Overwerkmaaltijden

€27,50 p.p.

  • Spare ribs, stoofvlees en saté van kipdijvlees
  • Aardappelen, groenten en toetje

Buffet aanvragen

Vanaf 20 personen

Bestellen kan tot 3 dagen van tevoren via het aanvraagformulier.

Veelgestelde vragen

Besteltermijnen, aantallen en bezorging

Wat is de minimale besteltermijn?

U bestelt standaardaanvragen minimaal 3 dagen van tevoren; u kunt de hele dag aanvragen, tot 23:59. Bestaande vaste zakelijke klanten kunnen een afwijkende afspraak hebben; die communiceren wij niet algemeen.

Wat zijn de minimumaantallen?

Buffetten en BBQ vanaf 20 personen. Lunch, salades, borrelplank en hapjes vanaf 10 personen. Kleiner kan, maar de prijs blijft gelijk aan het minimum.

Wat zijn de bezorgkosten?

Bezorgen in Appingedam (9901 tot en met 9903) kost €2,50, daarbuiten €2,50 plus €1,00 per kilometer enkele reis. Moeten wij iets ophalen, zoals tafels of materiaal, dan rijden we twee keer: €5,00 in Appingedam, daarbuiten €5,00 plus €2,00 per kilometer enkele reis. Is uw bestelling €200 of meer, dan bezorgen wij gratis.

Kan ik afhalen?

Afhalen kan voor borrelhapjes (koud en warm) en salades. Buffetten, lunches, high tea en BBQ bezorgen wij.

Hoe zit het met allergenen?

Vermeld allergenen en dieetwensen in uw aanvraag. Wij stemmen de uitvoering met u af vanuit de keuken van Restaurant de Basiliek.